Сладкий архитектурный шедевр: пряничный домик в стиле городского ДК от семьи из Сарани

Семья из Сарани представила свой новый кулинарный проект — пряничный домик, выполненный в форме городского Дома культуры. Это не просто сладкое изделие, а настоящая новогодняя традиция, которая объединяет всю семью. Виктория Лаппа, художница и мама четверых детей, поделилась своими секретами выпечки, и видео с их творением быстро стало популярным в местных социальных сетях.

Каждый Новый год семья Лаппа занимается выпечкой пряничных домиков. Они экспериментируют с различными формами и дизайном: от двухэтажных конструкций до современных A-frame. В этом году идея создать пряничный дом в стиле городского ДК пришла к Виктории во время работы над заказом — росписью стен в здании на территории стадиона.

Процесс создания

Виктория рассказала, что вдохновение пришло неожиданно, когда она работала над патриотической росписью. Она предложила детям сделать пряничный домик в виде ДК, и они с радостью присоединились к процессу. Эскиз был создан Викторией, а детали вырезаны вручную из теста, что сделало сборку легкой и приятной.

Основной секрет выпечки заключается в приготовлении жжёнки — карамели с добавлением специй и лимонного сока. Виктория интуитивно смешивает ингредиенты, ориентируясь на вкус. Глазурь также готовится по-разному, в зависимости от задачи, что позволяет создавать как крепкие соединения, так и тонкие детали для росписи.

Процесс выпечки всегда фиксируется на видео, и в этом году они не стали исключением. Виктория решила поделиться видео на своей странице, что привлекло внимание местных пабликов. Их ролик вызвал положительные отклики, что сделало его частью новогодней истории семьи Лаппа.