Массовое отравление более 100 человек

Дело о массовом отравлении передали в полицию, сообщает «Диапазон». Эксперты завершили эпидемиологическое расследование по факту отравления в ресторане в Кандыагаше.

Санитарные врачи зафиксировали ряд нарушений:

• Отсутствие медицинских осмотров у сотрудников;
• Наличие бактерий в питьевой воде и готовой продукции;
• Грубые нарушения технологий приготовления пищи;
• Отсутствие документов о безопасности на продукты;
• Не проведена дезинфекция.

Заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области Жансерик Кульманов сообщил:

«По результатам лабораторных исследований на носительство выявлены Staphylococcus aureus у работников ресторана, являющихся источниками инфекции. Бактерии группы кишечной палочки выявлены со смывов, поверхностей кухонных оборудований, в пробах пищевой продукции и пробе питьевой воды. У пострадавших выявили стафилококк и кишечную палочку, что свидетельствует о стафилококковой пищевой токсикоинфекции и острых кишечных инфекциях.»

По результатам эпидемиологического расследования материалы переданы в правоохранительные органы по части 1 статьи 304 Уголовного кодекса РК.

Состояние пострадавших

После посещения ресторана за медицинской помощью обратились более 100 человек. Деятельность заведения была приостановлена, а полиция начала досудебное расследование. На сегодняшний день все пострадавшие завершили лечение и выписаны из больницы.