Кулинарные горизонты: курсы для особенных кондиторов!

В Карагандинской области начинается новая инициатива, направленная на поддержку подростков с особыми образовательными потребностями. Бесплатные курсы по кондитерскому делу предоставят возможность молодым людям с аутизмом, синдромом Дауна и другими особенностями развивать свои навыки в профессии кондитера. Обучение будет проходить в колледже питания и сервиса и продлится шесть месяцев, по окончании которого обучающиеся получат свидетельство государственного образца.

Новый шаг в инклюзии

Проект реализуется в рамках республиканской программы "Учебно-производственные комбинаты", которая ранее действовала только в Астане. В Караганде уже формируется первый набор из десяти участников, которые смогут обучаться в комфортной и безопасной обстановке. Заместитель директора колледжа, Диляра Апсалямова, отметила, что все преподаватели прошли специальную подготовку по инклюзии, что поможет адаптировать образовательный процесс под потребности учащихся.

Инклюзия в действии

Инициатором проекта выступил фонд Bolashak Charity, который на протяжении многих лет активно работает над созданием условий для инклюзии в образовательных учреждениях. Несмотря на успешную работу с детьми в детских садах и школах, многие подростки сталкивались с трудностями при выборе дальнейшего обучения или профессии. Фонд решил создать площадку, где молодые люди смогут развивать базовые профессиональные навыки и социальные умения, что станет первым шагом к их самостоятельной жизни.

Развитие навыков

В ходе курсов участники не только изучат основы кондитерского дела, но и получат важные социально-бытовые навыки, такие как умение готовить и поддерживать порядок. По завершении программы они смогут пройти квалификационную комиссию и, при желании, продолжить учебу в колледже. Проект задуман как пилотная инициатива, которая поможет подросткам уверенно шагать к будущему трудоустройству.

Кто может участвовать?

К участию в курсах приглашаются дети в возрасте от 13 до 18 лет с различными диагнозами, включая аутизм, синдром Дауна, синдром Туретта, эпилепсию и задержку психического развития. Регистрация на курсы доступна по следующей ссылке: https://forms.gle/KfGKKfqfYpzfrugk7.