Нутрициология: ключ к борьбе с хроническими заболеваниями?

Казахская академия питания запускает первую сертифицированную программу по нутрициологии и диетологии. В рамках курса учёные из Казахстана, Великобритании и США обсудят связь питания с хроническими заболеваниями, подходы к лечению избыточного веса и роль ИИ-систем в контроле рациона.

Описание программы

Курс включает последние научные данные о питании и его влиянии на хронические заболевания.

"Главный акцент — междисциплинарность: питание рассматривается как медицинская технология. Слушатели изучат влияние рациона на диабет, ожирение, метаболический синдром, сердечно-сосудистые и ЖКТ-заболевания, освоят современные подходы, включая терапию GLP-1", — говорит Алмаз Шарман, президент Академии профилактической медицины и Казахской академии питания.

Отдельный модуль программы посвящён концепции Food is Medicine (питание как лекарство), которая рассматривает питание как инструмент профилактики и лечения заболеваний.

Участники программы получат доступ к AI-системам NutriSteppe и BALAMAN, которые помогают анализировать рацион, оценивать нутриенты и составлять сбалансированное меню.

Целевая аудитория

Курс предназначен для:

• врачей
• диетологов
• специалистов по общественному здоровью
• фармакологов
• фитнес-экспертов
• всех, кто интересуется медициной питания

В программе — биоимпедансный анализ, разработка персональных планов питания, оценка пищевого поведения и лабораторные методы анализа продуктов.

Обучение проведут ведущие учёные Казахстана, Великобритании и США, включая Алмаза Шарман, Аккумис Салханова, Юрия Синявского, профессора Ryan Kane (Tufts University) и профессора Nicholas Finer (World Obesity Federation).

Начало обучения — февраль 2026 года, формат — офлайн и онлайн, место — Алматы. Заявки принимаются до 26 декабря, 18:00 по e-mail: education@academypm.org.