Пожарная безопасность в кафе: как спасти уют от огненной стихии в Есильском районе

В Есильском районе столицы стартовала профилактическая работа по пожарной безопасности в местах общественного питания. Официальный сайт акимата сообщает, что с 27 декабря 2025 года проводится разъяснительная работа, охватывающая около 270 объектов. Основная задача — предотвратить пожары и информировать руководство и сотрудников о требованиях безопасности.

Профилактика включает проверку состояния вентиляционных и насосных систем, а также исправности электрооборудования. Главный специалист Управления по инвестициям и развитию предпринимательства Астаны, Бауыржан Зайнелов, отметил, что именно эти аспекты часто становятся причиной возгораний. В рамках этой работы уже проведены мероприятия на десяти объектах, включая рестораны восточной и европейской кухни в жилом комплексе "Нурсая".

Причины возгораний и меры предосторожности

По данным, в 2025 году в Астане произошло 50 пожаров в местах общественного питания. Основные причины — несоблюдение правил безопасности, короткие замыкания, недостаточная очистка вытяжек и неправильное использование газовых баллонов. Инженер Управления по чрезвычайным ситуациям Есильского района, Алихан Талгатулы, подчеркнул важность обучения сотрудников алгоритмам действий при пожаре.

Специалисты настоятельно рекомендуют не оставлять без присмотра бытовую технику на кухне и регулярно очищать вытяжки от жира. Также необходимо проверять состояние печей и электропроводки, хранить газовые баллоны в безопасных местах и не гасить масло водой. Все эти мероприятия имеют цель снизить риск возникновения пожаров и обеспечить безопасность как посетителей, так и персонала.