Влияние семейных традиций на развитие местного бизнеса: пример Айгуль Куандыковой из Акмолинской области

В селе Караоткель Целиноградского района начинается день предприимчивой многодетной матери Айгуль Куандыковой. В то время как город еще спит, она уже погружена в работу, создавая продукты, которые вызывают воспоминания о детстве. Ее бизнес, «Ауыл Берекесі», стал результатом сочетания традиционных рецептов и современных методов ведения дел.

Айгуль, ранее работавшая в Алматы, вернулась в родное село с желанием поддержать супруга. Она увидела потенциал в семейном хозяйстве и решила внести в него свой предпринимательский дух. С 2018 года, после создания онлайн-платформы, «Ауыл Берекесі» начал привлекать внимание жителей столицы.

Развитие и поддержка

В 2020 году Айгуль получила государственную помощь через фонд «Damu», что дало дополнительный импульс для роста. Однако основным двигателем ее бизнеса всегда была собственная инициатива. Каждое изделие, которое она предлагает, имеет свою историю, и главной гордостью является кобылье молоко — саумал.

Клиенты приезжают издалека за этим уникальным продуктом, а также за айраном, который готовится по рецепту свекрови. У Айгуль есть активные группы в мессенджерах и Instagram, где она ежедневно информирует клиентов о наличии продукции и графике доставки. 90% ее клиентов — постоянные покупатели из Астаны.

Планы на будущее

Супруги Куандыковы работают как единое целое: муж отвечает за табун, а Айгуль управляет производством и логистикой. Каждый день курьер развозит свежие молочные продукты по Астане. Айгуль не намерена останавливаться на достигнутом и планирует расширение ассортимента, включив в него мясные изделия и домашние полуфабрикаты.

Она также планирует вернуть в ассортимент баурсаки, которые раньше готовила для друзей и родственников. Основатели бизнеса сознательно платят налоги в своем районе, поддерживая местное развитие. В названии их хозяйства «Ауыл Берекесі» заключен глубокий смысл, отражающий уважение к родной земле и стремление принести пользу своему краю.