Рост переработки сельхозпродукции в Казахстане способствует развитию пищевой промышленности и экономике страны

На недавнем заседании штаба, посвященном экономическому росту, под руководством заместителя Премьер-министра и министра национальной экономики Серика Жумангарина обсудили предварительные итоги развития обрабатывающей промышленности. В течение первых двух месяцев текущего года наблюдаются значительные темпы роста в производстве продуктов питания и напитков. Объем производства продуктов питания составил 665 миллиардов тенге, при этом индекс физического объема (ИФО) достиг 111,9%, что превышает запланированные 104,3%. Прогноз на первый квартал составляет 112%. Производство напитков также показало впечатляющие результаты, достигнув 175,4 миллиарда тенге с ИФО 110,2%, что также выше запланированного уровня в 104,2%.

Динамика развития пищевой промышленности

По словам вице-министра сельского хозяйства Азата Султанова, пищевая промышленность демонстрирует устойчивый рост. Ожидается, что к 2025 году объем производства продуктов питания составит 3,9 триллиона тенге, что на 8,1% больше по сравнению с 2024 годом. В 2026 году планируется увеличить этот показатель до 4,7 триллиона тенге. Основными факторами роста являются диверсификация посевных площадей, повышение загрузки действующих производств, защита внутреннего рынка и реализация новых инвестиционных проектов.

Увеличение объемов переработки сельхозпродукции

Согласно оценкам, дополнительные факторы роста обеспечат около 600 миллиардов тенге, что позволит увеличить долю переработанной сельхозпродукции до 70% к концу года. Ожидается, что благодаря росту сырьевой базы и увеличению объемов переработки производство подсолнечного масла достигнет 890 тысяч тонн, что на 100 миллиардов тенге больше, чем в прошлом году. После запуска новых заводов по переработке кукурузы запланировано переработать 640 тысяч тонн сырья, что также приведет к увеличению производства крахмалопродуктов и аминокислот.

Рост в различных отраслях

В молочной отрасли планируется переработка 2,4 миллиона тонн сырья, что обеспечит дополнительный выпуск продукции на сумму около 36 миллиардов тенге. Серьезный рост ожидается и на системообразующих предприятиях, таких как мукомольное предприятие "Саламат", которое планирует увеличить выпуск муки на 11%, и маслоперерабатывающее предприятие Qazaq Astyq Group с ростом производства растительного масла на 19%. Кроме того, Coca-Cola Алматы Боттлерс намерена увеличить объем производства безалкогольных напитков на 55%.

Позитивные тенденции в торговле

В целом, в обрабатывающей промышленности наблюдаются высокие темпы роста по ряду секторов. Например, машиностроение продемонстрировало рост на 115,5%, а производство строительных материалов — на 127,4%. В сфере торговли индекс физического объема за январь-февраль 2026 года составил 103,4%, а общий оборот достиг 9,7 триллиона тенге. Положительная динамика также наблюдается в оптовой и розничной торговле, где отмечен рост как в объемах, так и в продажах продовольственных товаров.