Аким Нурымбет Сактаганов посетил крестьянское хозяйство «Кайрат», где содержатся высокопродуктивные симментальские коровы

В Уланском районе Восточно-Казахстанской области аким Нурымбет Сактаганов провел рабочую поездку, в ходе которой посетил крестьянское хозяйство "Кайрат". Это хозяйство стало важным центром по производству молока, благодаря содержанию 500 дойных коров высокопродуктивной симментальской породы. Руководитель хозяйства Асвад Усмаев подчеркнул, что жирность молока достигает 4,3%, что является значительным показателем в молочной отрасли.

Сбалансированный рацион и автоматизация процессов

Ключевым фактором, способствующим достижению таких результатов, является сбалансированный рацион животных. По словам бригадира комплекса Ирины Курмангалиевой, в рацион входят дроблёный корм, жмых и полевая растительность. Это позволяет обеспечить высокие надои и поддерживать здоровье коров. Кроме того, процесс доения в хозяйстве максимально автоматизирован: здесь работают 24 доильных аппарата, что значительно ускоряет процесс и повышает его эффективность.

После доения молоко поступает в специальные танкеры, где охлаждается до +4 градусов. Затем молоковозы доставляют продукцию в лабораторию для дальнейшей приемки и проверки качества. В летний период одна корова может давать от 25 до 30 литров молока в сутки, в то время как зимой этот показатель снижается до 20 литров.

Симментальская порода коров ценится не только за высокие надои, но также за хорошие мясные качества. Это универсальная мясомолочная порода, молоко которой поставляется на предприятие "Восток-Молоко". Таким образом, крестьянское хозяйство "Кайрат" играет важную роль в обеспечении местного рынка качественной молочной продукцией.