Зеленый оазис Атырау: тонна свежести каждую неделю!

В Атырау наблюдается активное развитие тепличного хозяйства, благодаря усилиям предпринимательницы Зульфии Казимовой, которая привнесла в регион современные технологии выращивания зелени. После обучения в Москве в 2023 году, она начала экспериментировать с микрозеленью и листовыми травами, что позволило ей создать стабильный источник свежих овощей для местных жителей. В теплице, оборудованной системой автоматического полива, ежедневно производится до 500 упаковок зелени, что составляет около тонны в месяц.

Инновационные технологии и вызовы

Выращивание осуществляется методом гидропоники, что предполагает использование питательных растворов для достижения максимального урожая. Однако на пути к успеху возникли проблемы, связанные с качеством воды. Высокий уровень хлоридов негативно сказался на урожайности, что вынудило команду закупить новое оборудование для очистки воды. В результате была установлена система обратного осмоса, что значительно улучшило условия для роста растений.

На текущий момент Зульфия Казимова и её команда из шести специалистов смогли наладить производство, которое уже реализуется в 20 торговых точках города. Стоимость упаковки местной зелени составляет 1 000 тенге, что делает её доступной для широкого круга потребителей. Это также способствует повышению интереса к здоровому питанию среди жителей Атырау.

В будущем предпринимательница планирует расширить масштабы своего бизнеса, увеличив площадь теплицы до 350 квадратных метров и добавив дополнительные ярусы для выращивания. Это позволит значительно увеличить объём производства и обеспечить зеленью весь город. Для достижения этой цели команда готовится к получению финансирования по программе "Даму", что откроет новые возможности для развития тепличного хозяйства в регионе.

Таким образом, проект Зульфии Казимовой не только способствует улучшению продовольственной безопасности в Атырау, но и создает рабочие места, поддерживая экономическое развитие города. С каждым днем зелёный оазис в Атырау становится все более важным элементом местной экономики и образа жизни его жителей.