Согласно данным статистических органов, в первые три месяца года наблюдается рост потребления ряда продуктов питания среди населения Казахстана. В среднем на одного человека в стране за период с января по март было зафиксировано:

• мяса и мясопродуктов - 20,7 кг (в прошлом году - 20,6 кг);
• молока и молочных продуктов - 58,1 литра (57,2 литра);
• овощей - 18,7 кг (18,3 кг);
• картофеля - 11,4 кг (11,3 кг);
• рыбы и морепродуктов - 3,6 кг (3,5 кг);
• яиц - 54 штуки (52 штуки).

Однако в то же время наблюдается снижение потребления некоторых других продуктов. Например, круп и зерновых изделий казахстанцы стали употреблять 30,6 кг по сравнению с 31 кг в прошлом году. Также отмечается небольшое сокращение в потреблении фруктов, ягод, орехов, сахара и меда.

Среди наиболее популярных продуктов питания в стране остаются:

• картофель - 11,4 кг на человека за квартал;
• белый хлеб и говядина - по 6 кг;
• яблоки - 4,8 кг;
• сахар - 4,6 кг;
• рис - 4,2 кг;
• макаронные изделия - 2,6 кг.

Что касается напитков, то наибольшее потребление зафиксировано у:

• кефира - 3,1 литра;
• молока - 2,4 литра;
• черного чая - 0,3 кг.

Бюро национальной статистики также привело данные по регионам. В Алматы зафиксировано наибольшее потребление овощей - 23,2 кг на человека, далее идут:

• область Жетісу - 22,8 кг;
• Туркестанская область - 21,4 кг.

Наименьшие показатели наблюдаются в:

• Восточно-Казахстанской области - 16,5 кг;
• областях Абай и Алматинской области - по 16 кг.

Городские жители потребляют овощей больше, чем сельские - 19,3 кг против 17,6 кг.

Отметим, что данные по Актюбинской области в опубликованном отчете отсутствуют.